• [单选题]粮食及制品酸度测定中制各样品时,样品采用()粉碎。
  • 正确答案 :C
  • 粉碎机


  • [单选题]采用比色法测定罐头食品的过氧化值,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。
  • 正确答案 :B
  • 10%


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