正确答案:

题目:硫酸钙在点心中使用,主要是调制面团,改善色泽

解析:×

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]合成色素中()的耐热性最差。
  • 胭脂红


  • [单选题]能够促进铁吸收的物质是( )。
  • 盐酸


  • 推荐下载科目: 海船船员 内河船员 航空安全员 乘务员 化学危险品 化验员 农业系统职称考试 操作工技能鉴定 安全监察人员 烟草专卖技能鉴定
    @2019-2025 布丁学网 www.51ksbd.net 蜀ICP备20012290号-1 川公网安备 51012202001362号