正确答案: D

真菌

题目：毒蕈就是有毒的()。毒蕈中毒时，往往是几种毒素的联合作用。

解析：D

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[单选题]可可脂含有天然()，化学性质稳定，具有巧克力所必需的特殊香气。

抗氧化剂

[单选题]下列( )不是烹饪从业人员必须具备的道德品质。

孝敬父母