[单选题]食物中毒一般分为几类

正确答案 ：D

5

解析：食物中毒一般分为5类，细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒。

[单选题]产生AF毒素的真菌主要有

正确答案 ：A

寄生曲霉

[单选题]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的

正确答案 ：C

10％～12％

[单选题]青春期时，PHV的年龄通常被当作一项重要指标，来研究青春期各种征象的

正确答案 ：C

发育顺序

解析：PHV（peak height velocity），即体格生长第二个生长高峰，男孩通常为11～13岁，女孩通常为9～11岁，它是研究发育顺序的重要指标。

[单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）

正确答案 ：B

阳虚寒盛

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