[单选题]糖尿病表现为

正确答案 ：E

碳水化合物、脂肪、蛋白质、电解质代谢紊乱

[单选题]我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：D

50μg／d

[单选题]长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是

正确答案 ：B

分解代谢加强，出现负氮平衡

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物

正确答案 ：B

果汁、果胨、米汤等食物

解析：急性胰腺炎患者恢复期，蛋白质不宜过多，可经口给予不含脂肪、高碳水化合物的流质。

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