• [单选题]为了防止食品变质，最常用的方法是
  • 正确答案 ：B

  • 低温贮存


  • [单选题]体内钙的主要存在形式是
  • 正确答案 ：C

  • 羟磷灰石

  • 解析：体内钙的主要存在形式是羟基磷灰石。

  • [单选题]高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是
  • 正确答案 ：D

  • 50%


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