• [单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是
  • 正确答案 :D
  • 卵黄高磷蛋白

  • 解析:虽然蛋类含铁较高,但由于卵黄高磷蛋白的存在,使其铁的吸收率降低。

  • 查看原题 查看所有试题

    考试布丁
    推荐科目: 内科学(中级)[代码:303] 普通外科(中级)[代码:317] 儿科学(中级)[代码:332] 精神病学(中级)[代码:340] 肿瘤内科学(中级)[代码:341] 临床医学检验学(中级)[代码:352] 口腔内科学(中级)[代码:354] 中医儿科学(中级)[代码:333] 中医眼科学(中级)[代码:335] 中医针灸学(中级)[代码:350]
    @2019-2025 布丁学网 www.51ksbd.net 蜀ICP备20012290号-1 川公网安备 51012202001362号