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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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临床营养(副高)
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正确答案:
B
海盐
题目:含碘丰富的食品不包括
解析:海产品中含碘较丰富,如海带、紫菜、蛤干、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等是碘的良好来源,海盐中含碘很少。
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[单选题]维生素A原中最重要的是
β-胡萝卜素
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