正确答案:

题目：西点制作中常用的巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等。

解析：√

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[单选题]梳子花刀的切法是先用()刀剞上一条条平行的刀纹,再顶刀切成片,即成梳子状.

直

[单选题]天然好木耳的出成率一般是()。

800%