正确答案: C

干香浓郁

题目：冷菜以()，清凉爽口、少汤少汁为主要特点。

解析：答案：C

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[单选题]下列果菜中属于浆果类的是( )。

茄子

解析：答案：C

[单选题]食盐安来源不同，可分为( )等多种。

海盐、井盐、湖盐、矿盐

[单选题]()是一种不合理的膳食搭配，会形成不溶性的钙盐，不仅影响营养素的吸收，而且会给人体带来负面影响。

豆腐与菠菜同食

[单选题]面点工艺科学化的含义是：()

自动化，营养化，规范化