[单选题]病例对照研究中，样本大小取决于

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。

正确答案 ：B

正氮平衡

[单选题]对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白质质量评价指标是（ ）

正确答案 ：B

蛋白质生物价

[单选题]与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是

正确答案 ：C

维生素E

解析：维生素E类是指含苯并二氢吡喃结构并具有α-生育酚生物活性的一类物质，从其概念便知维生素E与生殖功能密切相关。

[单选题]痰浊头痛的特点是（ ）

正确答案 ：A

头重如裹

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