正确答案: B

Hg、Cd、Pb、As

题目：几种对食品造成污染的主要有害金属是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。

氟

解析：在牙齿发育期机体摄入适量氟，氟进入牙齿硬组织使其形成稳定的氟化磷酸钙晶体，增强釉质抗酸溶解性，产生抗龋作用。

[单选题]确切的营养信息交流的模式不包括

多向交流