正确答案: C

黄褐色

题目：蛋品能改善制品表皮色泽，产生光亮的金黄色或()。

解析：C

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]酒石酸存在于多种水果中，其中以()含量最多。

葡萄

[单选题]制作水煮牛肉一份，主料是 4.20元，配料是1.00元，调料是1.50元，若销售毛利率为45%，则该菜售价是()。

12.18元

解析：：D

[单选题]盛装醋的容器最好选用( )器皿。

玻璃

解析：答案：D