[单选题]老年人饮食安排不合理的是
正确答案 :B
粮食可多吃
解析:禽类中肉鸡脂肪多,不如家鸡。禽肉蛋白质含量较多而脂肪较少,且细嫩易于消化,比畜肉更适合老年人食用。粮食不可多食用,以防止能量超过所需。海鱼中有EPA和DHA,对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。蛋类含有多种营养素,为优质蛋白,但蛋黄内胆固醇含量高,因此,老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。
[单选题]急性胰腺炎患者急性期
正确答案 :C
禁食不少于3天
解析:急性胰腺炎患者禁食不少于3天,切忌过早进食。
[单选题]糖尿病可选用不升高血糖、不产酸,还有防龋齿作用的天然甜味剂是( )。
正确答案 :C
糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
解析:糖醇类甜味剂具有不升高血糖,不产酸,还有防龋齿的作用。
[多选题]五行学说在中医学中主要可用于( )
正确答案 :ABCDE
解释生理现象
解释病理传变
指导诊断疾病
说明事物之间变化
指导临床治疗
[多选题]属于理血剂的是( )
正确答案 :BCDE
生化汤
血府逐瘀汤
桂枝茯苓丸
补阳还五汤
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