[单选题]能引起肠源性青紫症的是

正确答案 ：B

亚硝酸盐

[单选题]尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是

正确答案 ：D

肌酐

解析：尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等，其中尿素氮与膳食中蛋白质有关，而肌酐则不受膳食氮的影响。

[单选题]从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是

正确答案 ：C

60岁以上

解析：60岁以后属于老年范围。

[单选题]肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是（ ）。

正确答案 ：D

营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等

解析：肝脏主要功能是营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等。

[单选题]会加剧痛痹的邪气是（ ）

正确答案 ：C

寒

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