[单选题]体内氨的主要去路是（ ）

正确答案 ：C

形成尿素

[单选题]影响健康传播效果受众方面的因素不包括

正确答案 ：D

信息内容的针对性、科学性和指导性

[单选题]为了减少由样本推断总体产生的偏性，样本应该是

正确答案 ：D

总体中有代表性的一部分

[单选题]铬的生理功能包括

正确答案 ：E

以上全是

[多选题]食品安全的定义是（ ）

正确答案 ：ABCD

食品无毒、无害

符合应当有的营养要求

对人体不造成任何急性或亚急性危害

对人体不造成任何慢性危害

解析：食品应该是无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。然而要求食品绝对安全是不可能的，即食品安全是相对的，是在可以接受的危险度下一般不会对健康造成损害。

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