高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年临床营养(副高)基础知识每日一练(05.26)答案和解析

[单选题]硫胺素缺乏所致疾病是

正确答案：D

[单选题]混合性食物的热效应是基础代谢的

正确答案：D

解析：混合性食物的热效应是基础代谢的10％。

[单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关

正确答案：E

解析：大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。

[单选题]以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求

正确答案：D

解析：D项不属于青少年的平衡膳食要求。

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