• [单选题]硫胺素缺乏所致疾病是
  • 正确答案 ：D

  • 脚气病


  • [单选题]混合性食物的热效应是基础代谢的
  • 正确答案 ：D

  • 10％

  • 解析：混合性食物的热效应是基础代谢的10％。

  • [单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关
  • 正确答案 ：E

  • 淘洗所用器皿

  • 解析：大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。

  • [单选题]以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求
  • 正确答案 ：D

  • 只能饮少许果酒

  • 解析：D项不属于青少年的平衡膳食要求。

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