[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

正确答案 ：D

营养调查

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

[单选题]X线的穿透性与被照射物质有关的是

正确答案 ：D

密度和厚度

解析：X线的穿透性与被穿透物质的密度和厚度相关。

[单选题]按法定程序审查批准的食品产品在销售前还应到当地哪个部门注册准销( )

正确答案 ：E

不须要注册准销

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