1. [单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测
2. [单选题]X线的穿透性与被照射物质有关的是
A. 质量和厚度相关
B. 质量与组成
C. 原子序数
D. 密度和厚度
E. 密度和组成
3. [单选题]按法定程序审查批准的食品产品在销售前还应到当地哪个部门注册准销( )
A. 卫生行政部门
B. 卫生防疫站
C. 工商行政管理部门
D. 技术监督部门
E. 不须要注册准销
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