[单选题]热体每日摄入的( )，应占进食总热量的10~15%。

正确答案 ：A

蛋白质

[单选题]用机器和面时要注意面团的温度，因为温度过高会影响面团的()

正确答案 ：D

可塑性

解析：答案：D

[单选题]国家对压力容器的生产、安装、使用等有严格的限制，其中( )压力容器不属于限制的项目。

正确答案 ：C

运输

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