正确答案: C

蔬菜黄油

题目：黄油雕所用的黄油是( )，在一般室温下不会融化。

解析：答案：C

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学习资料的答案和解析：

[单选题]菜肴盛装的优劣，不仅关系到菜肴的形态()，也关系到出品的整洁卫生。

美观

解析：答案：A

[单选题]下列选项不可用于微波加热的容器是：()

带有精美金银饰线的陶瓷容器

[单选题]俗称“和尚头”的部位是()。

仔盖