[单选题]核黄素良好的食物来源是

正确答案 ：D

动物内脏

[单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是

正确答案 ：D

维生素B1

[单选题]加氯消毒饮水时，供水末梢水中要求含一定量余氯，监测余氯的主要作用是

正确答案 ：A

保持继续消毒的能力

[多选题]用筛检来开展二级预防的疾病，应该具备的条件包括

正确答案 ：ACDE

发病率或死亡率高

具备亚临床期的检测方法

发现的病人能够得到治疗

具备有效的治疗方法

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