高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年临床营养(副高)模拟系统16答案和解析

[单选题]关于中链脂肪酸的叙述，不正确的是

正确答案：D

[单选题]男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给为

正确答案：B

解析：男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给按30～35kcal／（kg·d）计算。

[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是

正确答案：C

解析：在一系列的水解过程中，三酰甘油脂肪酶起催化作用将三酰甘油水解生成二酰甘油。

[多选题]属于消食剂的是（）

正确答案：AB

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