正确答案: C

低温

题目：为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在( )、避光和通风处。

解析：C

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能够加工制造色拉油的原料是( )。

大豆

解析：答案：A?

[单选题]不易引起中毒的金属是()。

铅

[单选题]气调保藏法主要是保管()。

活鱼