[单选题]西点师考试中搅拌设备在运转过程中如听到异常声音应立即()。

正确答案 ：A

停机检查

[单选题]面点中常用的生物膨松剂主要是()。

正确答案 ：A

酵母

[单选题]在原材料消耗的核算中发现实际用量值小于标准值，这称为()。

正确答案 ：A

优偏差

查看原题 查看所有试题