[单选题]对肠外营养描述不正确的是

正确答案 ：C

安全，不引起并发症

解析：肠外营养的并发症包括置管并发症、感染并发症和代谢并发症等。

[单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是

正确答案 ：D

胚芽

解析：胚芽富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素。

[单选题]呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于（ ）。

正确答案 ：D

40%

解析：呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于40%。

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