• [单选题]在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是
  • 正确答案 :D
  • 蛋氨酸,苯丙氨酸

  • 解析:考查条件必需氨基酸包含的氨基酸种类。

  • [多选题]可使基础代谢水平升高的因素有
  • 正确答案 :CE
  • 炎热或寒冷

    精神紧张


  • [单选题]下列不属于行为干预范畴的是
  • 正确答案 :C
  • 编制食谱

  • 解析:行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段,通过具体指导、技能训练与帮助,促进受教育者实现特定膳食行为的改变,如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。

  • [单选题]可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为
  • 正确答案 :B
  • 猪血

  • 解析:缺铁性贫血患者膳食中应多供给含铁高的食品,如动物血、动物肝、牛肉等。

  • [单选题]十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是( )
  • 正确答案 :C
  • 足少阴肾经


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