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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]短期饥饿时,体内能量的主要来源是( )
正确答案 :
C
肝糖原
[多选题]适宜食品冷藏的温度是
正确答案 :
AB
0~15℃
4~8℃
解析:0~15℃适宜食品的冷藏。
[多选题]下列选项中,与不寐的发病有关的是( )
正确答案 :
ABCE
肝郁
心脾亏虚
胆怯
痰热内盛
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