[单选题]制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以（）为宜。

正确答案 ：D

400ml

[单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。

正确答案 ：D

鲜

[单选题]应用TTT法进行品评时，人数至少在()人以上。

正确答案 ：B

8

[单选题]糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。

正确答案 ：D

化学结构

[单选题]英国人忌“()”这个数字，认为不吉利。

正确答案 ：B

3和13

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