正确答案: A

甲状腺功能亢进

题目：低碘膳食适用于下列哪种疾病

解析：碘在体内主要参与甲状腺素的合成，甲状腺功能亢进患者应选择低碘膳食。

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[单选题]糖尿病表现为

碳水化合物、脂肪、蛋白质、电解质代谢紊乱

[单选题]膳食调查的方法哪项应除外（ ）。

日记法

解析：膳食调查不包括日记法。

[单选题]中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的

3％

解析：中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的3％。

[单选题]慢性肾小球肾炎，急性期血尿素氮正常，蛋白质供给应

不宜超过1.0g／kg

解析：慢性肾小球肾炎，急性期血尿素氮正常，蛋白质供给不宜超过1.0g／kg。

[单选题]女性，43岁，因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术，此期适宜的营养支持手段为（ ）。

采用高蛋白、高能量、高维生素的经口饮食

解析：非胃肠道手术术前应该采用高蛋白、高能量、高维生素的经口饮食。