• [单选题]蛋白质分子一定具有
  • 正确答案 ：C

  • 三级结构


  • [单选题]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。
  • 正确答案 ：B

  • 正氮平衡


  • [多选题]鱼类保鲜的方法是
  • 正确答案 ：ABCD

  • 低温

    盐腌

    防止微生物污染

    减少鱼体损伤


  • [单选题]肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）
  • 正确答案 ：E

  • 舌淡，苔白腻，脉缓弱


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