正确答案: B

淀粉酶

题目：下列有助于唾液对食物的分解作用的是

解析：唾液淀粉酶能将食物中的淀粉分解成糊精，进而水解成α型麦芽糖。

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[单选题]颧骨和上颌骨骨折后患侧上唇麻木的原因是

眶下神经损伤

解析：颧骨上颌突部骨折可能损伤眶下神经，致使该神经支配区有麻木感。骨折时如同时损伤面神经颧支，则发生眼睑闭合不全。颧支：3～4支，支配眼轮匝肌及颧肌；损伤后表现为眼睑闭合不全。