【名词&注释】
新生儿(newborn)、早产儿(premature infants)、催化活性(catalytic activity)、药理作用(pharmacological action)、阻塞性(obstructive)、专一性(specificity)、辅助因子(helper factor)、凝血酶原(prothrombin)、水杨酸类药物(salicylic acid drugs)、凝血因子Ⅱ(coagulation factor ⅱ)
[单选题]下列关于酶的概念正确的是
A. 所有的蛋白质都有酶活性
B. 其底物都是有机化合物
C. 其催化活性都需要特异的辅助因子(helper factor)
D. 其化学本质是蛋白质或RNA
E. 对底物都有绝对专一性
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