• [单选题]不是微量元素的是
  • 正确答案 :C
  • 解析:元素在体内含量大于体重的0.01%者称为常量元素,包括钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫7种元素。

  • [单选题]对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为
  • 正确答案 :B
  • 每周减肥0.5~1.0kg

  • 解析:一般来说,对于成年轻度肥胖者,可按每月减肥0.5~1.0kg;而对成年中度以上肥胖者,则以每周减肥0.5~1.0kg为宜。

  • [单选题]保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37%左右保温多少天
  • 正确答案 :D
  • 7


  • [单选题]女性,40岁,因胃溃疡急性出血住院治疗,给予止血、药物治疗,禁食2d后,出血停止,疼痛症状减轻,此时可给该患者选用
  • 正确答案 :B
  • 厚流质饮食

  • 解析:厚流质:此类流质,可用淀粉类食品如菱粉、藕粉、糯米粉、面粉制成糊状,加在各种流质中煮熟,以增加流质的厚度,可产生饱腹感,并能提高糖分与热量的摄入。如芝麻糊、肉末菜泥羹、蛋花羹、肝泥羹、花生酪、奶酪、赤豆羹、奶糕蛋花、麦片糊。

  • [单选题]最易伤肺的邪气是( )
  • 正确答案 :E
  • 燥邪


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