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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]对调查问卷评价常用的指标
正确答案 :
B
信度系数,效度系数
[单选题]小分子物质经肠黏膜细胞进入小肠绒毛的毛细血管和淋巴管的过程,称为( )
正确答案 :
C
营养素吸收
解析:该题考核营养素代谢的普遍过程。
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