[多选题]铁缺乏可能导致的后果有

正确答案 ：ABD

抗感染能力降低

贫血

工作效率和学习能力下降

[单选题]促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为

正确答案 ：C

维生素C

[单选题]伤寒患者每天应供水的量为

正确答案 ：E

3000ml

解析：伤寒患者应多饮水，包括膳食中的水分在内，每天应供水3000ml左右。

[单选题]呼吸衰竭病人，若膳食中糖类过多，会引起

正确答案 ：B

高碳酸血症

解析：呼吸衰竭病人对于糖类的代谢会有障碍，摄入过多容易造成高碳酸血症。

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