• [单选题]大豆中的抗营养素主要是
  • 正确答案 ：E

  • 胰蛋白酶抑制剂


  • [单选题]下列不属于食品卫生检验采样原则的是
  • 正确答案 ：D

  • 常规性


  • [单选题]人群易感性是
  • 正确答案 ：C

  • 由遗传和后天的因素共同决定的


  • [单选题]下列哪种物质适合用作卫生间、抽水马桶的消毒与去臭
  • 正确答案 ：D

  • 氯化磷酸三钠


  • [单选题]流行病学研究的观察法与实验法的根本区别在于
  • 正确答案 ：C

  • 是否人为控制研究的条件


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