正确答案: A

蔬菜水果

题目：某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血

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[单选题]保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37％左右保温多少天

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[单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分

鱼中组胺

解析：鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。

[单选题]维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。

亚硫酸盐

解析：硫胺素在有亚硫酸盐存在时容易被破坏。

[单选题]在肠外营养支持，氮与钾的比例一般为（ ）。

1g:（5～10）mmol

解析：肠外营养支持氮与钾的比例一般为1g:（5～10）mmol。

[单选题]下列处方中，可用于气虚型恶露不尽的是（ ）

补中益气汤