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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]出现频率约为1/1250bp的基因序列改变一般是指
正确答案 :
D
单核苷酸多态性
[单选题]人体内碘缺乏,可引起的病症是( )
正确答案 :
B
呆小症
解析:婴幼儿缺碘可引起生长发育迟缓、智力低下,严重者发生呆小症。其他选项均为维生素缺乏病。
[单选题]浅表性胃炎胃酸分泌过多时,应建议选择哪类食物
正确答案 :
A
牛奶
解析:浅表性胃炎胃酸分泌过多时,选择牛奶减少胃酸分泌。
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