正确答案: C

海产品及盐渍食品

题目：某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧

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学习资料的答案和解析：

[单选题]碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括

以上各项全是

[单选题]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为

55％～70％

[单选题]氰苷含量最多的是

苦杏仁

[单选题]以下不会引起食物中毒的是

大豆黄酮

[单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是

橘黄裸伞

[单选题]蛋白质对运动员的作用，哪项是错误的

是能量的主要来源

[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（ ）。

扁豆、蘑菇、腌肉

解析：含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。

[单选题]郁证的形成与五脏关系最密切的有（ ）

心、肝、脾