[单选题]调制蛋泡糊的粉料为( )或( )。

正确答案 ：C

低筋粉;无筋粉

解析：答案：C

[单选题]在体内被称为“不动脂”的脂类是( )。

正确答案 ：D

类脂

解析：答案：D?

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