正确答案: D

胆固醇摄入量

题目：下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

解析：D

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学习资料的答案和解析：

[多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。

农药

抗生素

氯丙醇

[多选题]对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氨为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。该家庭可能缺乏的维生素为A、肌醇

维生素C

动物性蛋白质

大量补充含钙保健食品

解析：参考答案：问题 1 答案：C


问题 2 答案：B


问题 3 答案：D

[单选题]在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是

未患该病的人