• [单选题]牛奶中除了富含钙外,还富含的矿物质是
  • 正确答案 :D
  • 解析:牛奶富含钙、磷、钾等矿物质。

  • [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是
  • 正确答案 :D
  • 蛋白质的生物价


  • [单选题]“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种
  • 正确答案 :D
  • 美化法

  • 解析:把某种观点或事物与一个褒义词联结在一起,利用渗透作用的手法,以使人们接受、赞许该事物或观点。如“母乳,爱的甘泉”、“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。

  • [单选题]接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,这种氨基酸是
  • 正确答案 :A
  • 谷氨酸

  • 解析:接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,这种氨基酸是谷氨酸。

  • [单选题]泄泻发病外因中主要的邪气是( )
  • 正确答案 :D
  • 湿邪


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