正确答案: D

椰毒假单胞菌

题目：下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是

解析：引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。A、B、C选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状，肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是

鸡蛋、猪肝、瘦肉

解析：缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎，阴囊皮炎，暗适应下降。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。

[单选题]属于人体必需微量元素的是

铬

[单选题]维生素E延缓衰老可能是通过

抗氧化作用

解析：维生素E是氧自由基的清道夫。