[单选题]下列食物中含锌量最高的食物是( )。

正确答案 ：C

牡蛎

解析：答案：C

[单选题]食品雕刻的步骤是命题、( )、定型、布局和雕刻。

正确答案 ：A

选料

解析：答案：A?

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