• [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
  • 正确答案 ：B

  • 16.7kJ

  • 解析：食物中生热营养素产热的换算关系。

  • [单选题]关于碳水化合物的说法错误的是
  • 正确答案 ：C

  • 人体只能利用L型葡萄糖


  • [单选题]有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是
  • 正确答案 ：C

  • 多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康


  • [单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状，此种情志多为（ ）
  • 正确答案 ：D

  • 突然受惊


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