正确答案: A

传导

题目：烙的主要热传递方式是()

解析：答案：A

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学习资料的答案和解析：

[单选题]杏仁膏是由杏仁和()经加工制作而成的，它细腻、柔软、可塑性强，是制作高级西点的原料。

白糖

[单选题]职业道德是人们在特定的()活动中所应遵循的行为规范的总和。

职业

[单选题]制作饺子皮时用()手法，将饺子皮开成厚薄一致的圆件

开皮

解析：答案：A

[单选题]下列选项不可用于微波加热的容器是：()

带有精美金银饰线的陶瓷容器

[单选题]饼干有( )两种，重量一般在5—15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。

甜和咸

解析：：D