[单选题]核糖体循环是指（ ）

正确答案 ：A

活化氨基酸缩合形成多肽链的过程

[单选题]气质指的是人的典型的、稳定的心理特征，主要表现为

正确答案 ：E

个人心理活动过程的速度和稳定性、心理过程的强度、心理活动的指向性(倾向于外部事物或倾向于内部体验)

[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤，如暂时不食用，应浸泡在清水中，主要原因是( )。

正确答案 ：C

防止氧化变色

[单选题]赤霉病麦中毒的病原物质为

正确答案 ：C

单端孢霉烯族化合物

[单选题]维生素E含量最多的食品是

正确答案 ：A

植物油

解析：维生素E含量丰富的食品有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类等，蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜含量很少。

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