营养与食品卫生(副高)2025年考试题168答案和解析

[单选题]三羧酸循环中发生脱羧反应的有机酸是（）

正确答案：D

[单选题]pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（）

正确答案：E

[单选题]问卷中常用的答案格式有

正确答案：E

[单选题]个人与群体之间的传播形式不包括

正确答案：C

[单选题]疾病高危人群的筛选是医学预防中的重要任务，采用以下哪个指标进行筛选能发现最早期发病人群

正确答案：B

解析：早期生物学效应是暴露因素导致分子水平的可检测的功能和结构的改变，常可用于早期诊断和预防筛检。

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