正确答案: C

清蛋糕

题目：是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。

解析：

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列调味料中主要呈麻味的是( )。

花椒

解析：答案：B

[单选题]按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为( )、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

动物性原料

解析：答案：D

[单选题]()是膳食中最主要的调味品，称为“百味之首”

盐

解析：答案：C

[单选题]网鲍的主要产区在( )。

日本

[单选题]第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过《中华人民共和国食品卫生法》并于当日起实施。

1995年10月30日